{{percent}}%

Folketro

I Norge har te av tørkede jordbærblader blitt brukt mot blant annet blod­mangel, nervøsitet, gikt og urinveisinfeksjon. Saft av markjordbær ble blandet med salt og smurt på sår som ikke ville gro.

Medisin­plante

De gamle romerne så på jordbær som en medisinplante. De brukte bærene for å kurere alt fra depresjon til feber, nyre­sten, dårlig ånde og sår hals.

Utstilling

I Belgia finner du et eget jordbærmuseum – Le Musée de la Fraise. I gavebutikken selger de blant annet jordbærøl.

Historisk

Ville markjordbær har vært kjent siden romer­tiden, men kommersiell dyrking begynte først på 1800-tallet.

Boost

Jordbær inneholder høye nivåer av nitrat, et stoff som øker blodgjennomstrømning­en og oksygenopptaket i musklene. Forskning viser at folk som spiser jordbær før trening har bedre utholdenhet og brenner flere kalorier.

Sexy bær

I Frankrike, der jordbær er å anse som et afrodisiakum, får nygifte servert en varm jordbærsuppe til frokost dagen etter bryllupet.

Lurebær

Jordbær er egentlig ikke et bær, men en frukt. Det er også den eneste frukten som har frøene på utsiden. Et gjennomsnittlig jordbær har 200 frø.